Barista – những nghệ nhân pha chế cà phê, luôn mang đến cho bạn những ly cà phê thơm ngon và đẹp mắt. Thế nhưng, bạn có biết đằng sau quầy pha chế, có những điều khiến các barista âm thầm “kêu cứu”? Hãy cùng Thích Thả Thính khám phá 12 điều Barista Không Thích để trở thành khách hàng tinh tế và ghi điểm tuyệt đối nhé!
Những câu hỏi “kém duyên” khiến barista “cười trừ”
Bạn bước vào quán, hương cà phê thơm lừng khiến bạn phấn khích. Tuy nhiên, trước khi “bắn tim” barista bằng những câu hỏi ngẫu hứng, hãy chắc chắn bạn không vô tình “thả bom” họ bằng những câu hỏi “kém duyên” sau đây:
1. “Cà phê gì ngon nhất?”
Barista đang giới thiệu các loại cà phê
Mỗi người có một gu thưởng thức riêng, và barista không phải là “siêu nhân” để biết chính xác khẩu vị của bạn. Thay vì hỏi chung chung, hãy miêu tả sở thích của bạn: “Mình thích cà phê vị chua thanh, bạn có gợi ý gì không?”
2. “Pha nhanh cho mình ly cà phê.”
Pha chế cà phê là một nghệ thuật, đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác. Đừng giục giã barista, hãy kiên nhẫn chờ đợi để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời nhất.
3. “Wifi mật khẩu là gì?”
Bạn đến quán cà phê để thưởng thức cà phê hay để “cắm rễ” làm việc? Thay vì hỏi mật khẩu wifi ngay khi bước vào, hãy gọi món, tận hưởng không gian, và hỏi barista sau khi đã ổn định chỗ ngồi nhé.
Những thói quen “nhỏ xíu” nhưng khiến barista “toát mồ hôi”
Bên cạnh những câu hỏi “hóc búa”, một vài thói quen tưởng chừng như vô hại của bạn cũng có thể khiến barista “đổ mồ hôi hột” đấy!
4. Không xác định rõ món trước khi order.
Đứng trước quầy pha chế, bạn lưỡng lự giữa Latte, Cappuccino và Mocha? Việc này có thể khiến barista và những vị khách phía sau phải chờ đợi đấy.
5. Đứng quá gần quầy bar.
Khoảng cách an toàn khi order là điều cần thiết. Hãy giữ khoảng cách vừa phải để barista có không gian làm việc thoải mái nhất.
6. Vứt rác bừa bãi.
Giữ gìn vệ sinh chung là trách nhiệm của mỗi người. Hãy bỏ rác vào thùng để barista không phải dọn dẹp thay bạn nhé.
Những hành động “vô tình” khiến barista “khóc thầm”
Đôi khi, chính những hành động “vô tư” của bạn lại khiến barista “khóc thầm” trong lòng.
7. Trả tiền lẻ.
Bạn có một “núi” tiền lẻ và muốn “giải phóng” chúng? Hãy cân nhắc trước khi trả tiền lẻ cho barista, đặc biệt là vào giờ cao điểm.
8. Sử dụng wifi quán quá lâu sau khi đã dùng đồ uống.
Quán cà phê là nơi lý tưởng để làm việc và học tập. Tuy nhiên, hãy nhường chỗ cho những vị khách khác nếu bạn đã sử dụng đồ uống xong.
9. Nói chuyện điện thoại quá to.
Không gian quán cà phê thường yên tĩnh để mọi người có thể thư giãn hoặc tập trung làm việc. Hãy giữ trật tự chung bằng cách nói chuyện điện thoại nhỏ nhẹ hoặc ra ngoài nghe khi cần thiết.
10. Di chuyển bàn ghế gây tiếng ồn.
Bạn muốn thay đổi chỗ ngồi? Hãy di chuyển bàn ghế một cách nhẹ nhàng để tránh gây tiếng động ảnh hưởng đến mọi người xung quanh.
Làm gì khi barista mắc lỗi?
Ai cũng có thể mắc lỗi, và barista cũng không ngoại lệ. Nếu barista vô tình làm sai yêu cầu của bạn, hãy nhẹ nhàng nhắc nhở để họ có cơ hội sửa chữa.
11. Nhắc nhở barista một cách lịch sự.
“Bạn ơi, hình như ly cà phê này không đường?” – Một lời nhắc nhở nhẹ nhàng và lịch sự sẽ giúp barista nhận ra lỗi sai và khắc phục nhanh chóng.
12. Thông cảm cho barista khi quán đông khách.
Giờ cao điểm, quán cà phê đông nghẹt khách, barista phải làm việc hết công suất. Hãy thông cảm nếu bạn phải chờ đợi lâu hơn một chút nhé!
Kết luận
Hiểu được những điều barista không thích, bạn sẽ trở thành khách hàng tinh tế và được lòng các “nghệ nhân” pha chế cà phê. Hãy đến với Thích Thả Thính để khám phá thêm những bí mật thú vị về thế giới cà phê và tìm kiếm “nửa kia” cùng chung đam mê nhé!